2020年1月5日（日） 昨年3月に仕込んだ味噌ができました。 初めての挑戦でしたが、どうにか出来上がりました。 思ったより赤い味噌となりましたが、味は格別です。 之から毎年作っていくぞ！ 甕に移しました
